時蔬沙拉拌意麵

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時蔬沙拉拌意麵介紹

時蔬沙拉拌意麵的主料:秋葵(3根)義大利蝴蝶面(100克)歐芹(50克)南瓜丁(80克)彩椒(半個)食鹽(2克)沙拉醬(15克)時蔬沙拉拌意麵的調料:無做時蔬沙拉拌意麵所需廚具:其它時蔬沙……

時蔬沙拉拌意麵詳細內容

時蔬沙拉拌意麵

時蔬沙拉拌意麵的材料

秋葵(3根) 義大利蝴蝶面(100g) 歐芹(50g) 南瓜丁(80g) 彩椒(半個) 食鹽(2g) 沙拉醬(15g)

時蔬沙拉拌意麵的調料

做時蔬沙拉拌意麵所需做法

其它

時蔬沙拉拌意麵的做法步驟

準備蔬菜,綠色彩椒,南瓜切丁,秋葵和歐芹等焯水后再切碎

沸水中加少量食鹽,所以蔬菜入沸水焯一下,大概1分鐘

意麵入沸水煮熟,大概15分鐘

焯過水的歐芹切碎切小

焯過水秋葵切碎切小

焯過水的時蔬和意麵攤開放涼

擠上沙拉醬拌勻即可

小貼士

焯水放食鹽是為了讓蔬菜更加鮮綠