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最簡單的一道菜，外加一個有趣的名字。老虎菜用料工具主料：青椒(1-2個)香菜(3-4根)蔥(適……
最簡單的一道菜，外加一個有趣的名字。
老虎菜用料工具
材料青椒(1-2個)香菜(3-4根)蔥(適量)輔料 醋(1匙)糖(1/3匙)鹽(適量) 醬油(微量) 香油(微量)熟芝麻(少許)
做法 其它分類微辣拌十分鐘簡單難度
老虎菜的做法:
1.青椒和蔥切絲，香菜切段。
2.蔥絲在冰水裡泡5分鐘。（去黏液，增加口感）
3.糖，醋，鹽作主
調料。可加幾滴醬油和香油。拌好后撒上芝麻。
小竅門：
醬油和香油加多了會不夠爽脆，適當加幾滴即可。
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