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燉花膠用料工具主料：花膠(40克)輔料蓮子(40克)枸杞(5克)党參(10克)黃芪(10克)桂圓肉(10克)豬骨(1塊)廚具：湯鍋、燉盅分類咸甜燉數小時簡單難度燉花膠的做法:……
燉花膠用料工具
材料
花膠 (40g) 輔料 蓮子 (40g) 枸杞 (5g) 党參 (10g) 黃芪 (10g) 桂圓肉 (10g) 豬骨 (1塊)
做法 湯鍋、燉盅 分類 咸甜 燉 數小時 簡單難度
燉花膠的做法:
1.花膠放入清水浸泡兩個小時
2.把花膠放入煮開的水的湯鍋幾秒鐘撈起，不要超過十秒鐘然後切塊，豬骨也飛一下水撈起。
3.把所有食材放入燉盅加開水，水開后小火燉兩個小時。
4.燉了兩個小時候熄火加入適量的鹽
5.味道非常不錯
6.大家可以試試既好喝又容易燉煮。
7.放入冰箱，第二天居然變果凍了
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