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雞蛋炒熟蒜苔

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雞蛋炒熟蒜苔介紹

蒜苔和雞蛋很多種做法，我們他們融合了，這種超簡單還有營養，不愛吃蒜苔的人都覺得好吃哈哈。雞蛋炒熟蒜苔用料工具主料：蒜苔(400克)雞蛋(2枚)輔料油(50克)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)廚……

雞蛋炒熟蒜苔詳細內容

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蒜苔和雞蛋很多種做法，我們他們融合了，這種超簡單還有營養，不愛吃蒜苔的人都覺得好吃哈哈。

雞蛋炒熟蒜苔用料工具

材料

蒜苔 (400g) 雞蛋 (2枚) 輔料 油 (50g) 鹽 (少許) 醬油 (少許) 香油 (少許)

做法 炒鍋 分類 常見菜式 素菜 蒜香 炒 十分鐘 簡單難度

雞蛋炒熟蒜苔的做法:

1.準備好食材

2.鍋里放水，水開放入準備好的蒜苔焯一下

3.焯2-3分鐘，撈出放進裝有涼水的盆里

4.鍋里放油，把大三的雞蛋炒5成熟，備用

5.另外起鍋放少許油，放入蔥花爆香

6.把焯好的蒜苔放進去翻炒，放入少許鹽，醬油翻炒均勻

7.然後把準備好的雞蛋放進去翻炒均勻

8.炒1分鐘後點入香油出鍋

9.是不是很簡單，分分鐘做出一道不錯的菜，親們學起來吧。

小竅門

1.雞蛋打散放點溫水，炒出來很鬆軟。 2.蒜苔炒一下省時間，口感也不一樣。


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