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香芒涼拌西蘭花原料；西蘭花300克，芒果1個輔料；鹽雞精香油香芒涼拌西蘭花的做法1、準備好西蘭花和芒果。2、西蘭花掰成小朵，洗凈。3、芒果去核去皮切成大丁。4、鍋中注入水，加入鹽和幾滴油燒開……
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香芒涼拌西蘭花
原料；西蘭花300g，芒果1個
輔料；鹽雞精香油
香芒涼拌西蘭花的做法
1.準備好西蘭花和芒果。
2.西蘭花掰成小朵，洗凈。
3.芒果去核去皮切成大丁。
4.鍋中注入水，加入鹽和幾滴油燒開。
5.放入西蘭花焯水。
6.焯水的西蘭花直接撈入冷水中沖涼。
7.瀝干水分后加入鹽雞精香油攪拌均勻。
8.再放入芒果丁即可。
叨嘮；西蘭花焯水要過冷水，這樣西蘭花口感更脆。
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