芒果酸奶布丁

夏天，冰棍、雪糕、冷飲都是少不了的，甚至說每天都需要來點才能給心情降降溫，從而不那麼煩燥。市場上的冷飲品種花樣繁多，讓人吃了一個還想另一個，可是最近幾年大部分的零食都自己做之後，一吃外面的東西總覺得一股香精的味道，無論如何都讓人愛不起來。更何況那些不安全因素，也常常在電視上被曝光，所以有時間的情況下，還是自己做最安全。

其實，自己做美食的過程也是一種享受，看著各種不同的原料經過加工，最後組合在一起，變成了不同形狀與味道的美食，誘惑的不僅僅是味蕾，飽含的是對家人的愛與責任。

一份芒果酸奶布丁，做法非常簡單，原料也簡單得只有三種，如果沒有吉利丁片或者魚膠粉，那麼你可以將混和溶液直接放到冰箱里冷凍，出來的便是一份美味的冰棍。如果沒有料理機，直接將芒果切碎，或者切丁，照樣可以冷凍或者冷藏，吃到大顆果粒的感覺更美好。

其實，只是感慨生活中的創意無處不在，我們缺少的只是一雙發現的眼睛。

芒果酸奶布丁

原料：芒果、酸奶、吉利丁片

芒果酸奶布丁的做法

1.芒果削皮，切下果肉，放到料理機中打成泥。

2.芒果泥中放入酸泥，攪拌均勻。

3.吉利丁片用涼水泡軟，拿出來放到容器中，隔水融化。

5.將混和液體倒入模具中，放到冰箱冷藏三四個小時，脫模開吃。

小提示

西紅柿和酸奶能一起吃:西紅柿與酸奶搭配食用，有涼血平肝、補虛降脂的功效。適用於高脂血症、高血壓病等症。

芒果的營養價值

芒果別名忙果、檬果、庵羅果、望果、蜜望子、沙果梨、香蓋等，為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產寸：印度，大約1300多年前被引人我國，是著名的熱帶水果，被譽為熱帶水果之王，分佈於亞洲、南美洲、北美洲、非洲、大