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黃花菜拌粉絲

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黃花菜拌粉絲介紹

春暖花開爽口小菜----黃花菜拌粉絲食材：黃瓜、胡蘿蔔、黃花菜、粉絲調料：鹽、白醋、醬油、香油黃花菜拌粉絲的做法1.準備好食材。2.黃花菜提前用水泡發。3.黃瓜洗凈切絲。7.粉絲入涼水中……

黃花菜拌粉絲詳細內容

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春暖花開爽口小菜----黃花菜拌粉絲

食材：黃瓜、胡蘿蔔、黃花菜、粉絲

調料鹽、白醋、醬油、香油

黃花菜拌粉絲的做法

1.準備好食材。

2.黃花菜提前用水泡發。

3.黃瓜洗凈切絲。

7.粉絲入涼水中過一下。

8.黃花菜入熱水中煮熟。

9.胡蘿蔔粉絲黃瓜絲黃花菜放在大碗中。

10.小碗中加入適量鹽，倒入白醋和醬油。

11.再加少許香油攪拌成調味汁。

12.倒入大碗中，拌勻即可。

同學說家中的寶貝不喜歡吃春蘿蔔，可是在我家卻吃的津津有味，其實換個花樣，就會有食慾哦！

黃花菜的功效與作用

每100g小黃花菜嫩幼苗中含蛋白質2.63g.脂肪0.89g，纖維3.59g，胡蘿蔔素0.3毫克，維生索B：077毫克，維生素C340毫克，每100g鮮花中含胡蘿蔔素195毫克，維生素B20.118毫克，維生素C131毫克。每100g乾花含鉀2420毫克，鈣660毫克，鎂227毫克，磷588毫克，鈉45毫克。

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