185
菜系及功效：冷盤菜譜涼拌羊肉絲的製作材料：主料：嫩羊肉450克,香油10克,醬油10克,精鹽4克,蔥,薑末各適量,味精1克,胡椒粉2克,辣椒粉2克。涼拌羊肉絲的特色：咸鮮微辣，清淡爽口。教您涼拌羊肉絲怎麼做，如何做……
菜系及功效：冷盤菜譜
涼拌羊肉絲的製作材料
材料嫩羊肉450g,香油10g,醬油10g,精鹽4g,蔥,生薑末各適量,味精1g,胡椒粉2g,辣椒粉2g。
涼拌羊肉絲的特色：
咸鮮微辣，清淡爽口。
涼拌羊肉絲怎麼做，如何做涼拌羊肉絲才好吃
1.將羊肉洗凈，放入鍋內，加水燒沸，撇去浮沫，轉小火煮熟取出，晾涼備用。
2.將羊肉切成絲，放入盤內，加入醬油、精鹽、胡椒粉、味精、生薑末、辣椒粉、香油調成汁，澆在肉絲上拌勻即可。
≮烹飪關鍵≯
羊肉要白煮不要煮得太爛，以斷生為佳。
四季豆是一款很不錯的食材，但是一定要切記煮熟煮熟煮熟，可以炒肉，可以炒雞蛋，可以切丁，可以...
最近天氣太熱，不喜歡開火炒菜，太油膩也不喜歡吃，這道家常涼拌冷麵超級簡單，而且無油，吃起來...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說，在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情！食材介紹火腿...
想著配米飯吃，就沒有買豆腐皮，結果還被抱怨了一頓，京醬肉絲怎麼能不用豆腐皮包著吃呢，吧啦吧...
最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料：麵條(...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
天氣熱，吃別的沒胃口，那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
大自然很神奇，田間地頭的好多雜草，實為功效強大的良藥，即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜，這些...
用料豬肉150克蒿子桿750克蛋清1個鹽2克料酒25毫升清水50毫升蒜適量雞精適量肉絲蒿子...
酸菜肉絲拌面用料工具主料：麵粉(4009)酸菜(2顆)雞胸肉(200g)西紅柿(2個)輔料...
夏季的一道爽口菜！希望你喜歡...
涼拌熱乾麵用料工具主料：熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具：煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
用料豬瘦肉200g蒜苔300g黑木耳50g胡蘿蔔1根油適量鹽適量姜適量醬油適量澱粉適量料酒...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一，將其製作成麵食，再拌上黃瓜，口感清爽，...
今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌面，吃了后又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。...
食材介紹主料：披薩餅胚(1個)牛肉絲(95克)尖椒(40克)輔料：番茄沙司(適量)馬蘇里拉...
用料紫花油豆500克素肉絲一袋油適量鹽2克花椒粉少許素肉絲燉紫花油豆的做法步驟1.將豆角去...
黃瓜，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白...
用料豬肉絲200g土豆絲200g香菇100g泡椒50g油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量香菜適...
菜系及功效：冷盤菜譜涼拌羊肉絲的製作材料：主料：嫩羊肉450克,香油10克,醬油10克,精...
菜系及功效：冷盤菜譜涼拌羊肉絲的製作材料：主料：嫩羊肉450克,香油10克,醬油10克,精...
素菜也可以很香很下飯——椒絲腐乳空心菜原料：空心菜，紅辣椒配料：蒜，腐乳，鹽，雞精，糖，胡...
菜系及功效：冷盤菜譜拌牛肚領的製作材料：主料：牛肚領500克。薑片10克,蔥段25克,花椒...
這兩天，天氣很熱，真心不愛做飯，做點簡易的小菜，再買點現成的主食也就湊合了。買了一些花蛤，...
菜系及功效：冷盤菜譜涼拌西瓜衣的製作材料：主料：西瓜皮200克,香蔥,香油,白糖,鹽,雞精...
菜系及功效：冷盤菜譜甜椒三絲的製作材料：主料：青木瓜絲1杯黃甜椒絲1/2杯紅甜椒絲1/2杯...
菜系及功效：冷盤菜譜涼拌大白菜的製作材料：主料：大白菜1棵(取莖部),火腿絲3大匙,香菜末...
菜系及功效：冷盤菜譜藕花片片的製作材料：主料：蓮藕５００公克,紅蘿蔔２００公克。醬油２匙,...
菜系及功效：冷盤菜譜拌青白絲的製作材料：主料：水發海參35克,嫩冬筍35克,雞脯肉35克,...
