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拌海蜇的原料：蜇皮200克，黃瓜50克，香菜20克，醬油、醋、香油、味精各適量。拌海蜇的做法：1、將蜇皮洗凈切成絲。用開水燙一下，撈出投涼，控凈水。2、將黃瓜切絲，香菜切2.5厘米長的段。用黃瓜絲墊盤底，……
拌海蜇的原料：
蜇皮200g，黃瓜50g，香菜20g，醬油、醋、香油、味精各適量。
拌海蜇的做法
1.將蜇皮洗凈切成絲。用開水燙一下，撈出投涼，控凈水。
2.將黃瓜切絲，香菜切2.5厘米長的段。用黃瓜絲墊盤底，放上蜇皮絲、味精，澆上辣醬油、醋、香油、撒上香菜段，食用時拌勻即可。
拌海蜇的特色：脆嫩，清淡。
趕快試試吧，做一道屬於你的拌海蜇。
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