冬筍雞湯

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冬筍雞湯介紹

用料冬筍1根母雞半隻枸杞子適量姜適量鹽適量冬筍雞湯的做法步驟1.將雞洗凈斬件。2.冬筍去殼切大塊汆水。3.一起入鍋加一片姜,適量枸杞子煮一個小時就好,下點鹽……

冬筍雞湯詳細內容

冬筍雞湯
用料
冬筍1根
母雞半隻
枸杞子適量
適量
適量
 
冬筍雞湯的做法步驟

1.將雞洗凈斬件。

2.冬筍去殼切大塊汆水。

3.一起入鍋加一片姜,適量枸杞子煮一個小時就好,下點鹽調味就好了,其它調味料都不需要,非常鮮美。

小貼士

現在市售的保鮮裝魔芋有的已經過加工處理 回家清洗乾淨即可炒制
但是為經過加工的魔芋口感澀麻 不能直接食用 必須用開水焯燙 具體可以仔細察看包裝後面的說明
如果是在小市場購買的散裝新鮮魔芋 建議食用前焯燙 保證衛生和安全
魔芋還可以做火鍋 煮食,也可以用辣椒醬一起炒