大閘蟹苦瓜湯

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大閘蟹苦瓜湯介紹

用料大閘蟹四隻豬小排四段苦瓜一個蒜五瓣鹽一小匙大閘蟹苦瓜湯的做法步驟1.大閘蟹洗凈併除內臟,豬小排洗凈,蒜切末,苦瓜去囊切薄片。2.鍋內放油加熱后,放入蒜爆香,再放入豬……

大閘蟹苦瓜湯詳細內容

大閘蟹苦瓜湯
用料
大閘蟹四隻
豬小排四段
苦瓜一個
五瓣
一小匙
 
大閘蟹苦瓜湯的做法步驟

1.大閘蟹洗凈併除內臟,豬小排洗凈,蒜切末,苦瓜去囊切薄片。

2.鍋內放油加熱后,放入蒜爆香,再放入豬小排、大閘蟹、翻炒片刻加水蓋過一點,並放入苦瓜煮沸。

3.放入紫砂鍋中在燉一小時在加鹽和雞精調味即成。

小貼士

巧克力和黑櫻桃果醬的味道配合得天衣無縫,吃后讓人心情愉快哦。如果使用的是淡奶油砂糖份量需要
稍微增加哦!