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用料發麵團150g大蝦仁7隻土豆1個油適量鹽適量馬拉里蘇乳酪適量番茄醬適量蒜適量洋蔥1/2個番茄2個土豆蝦仁披薩的做法步驟1.簡易披薩醬的製作：番茄焯水去皮切丁。……
1.簡易披薩醬的製作：番茄焯水去皮切丁。
2.洋蔥切丁，蒜切碎。
3.熱鍋熱油，加蒜炒香，再加洋蔥炒出香味。放入番茄丁，加適量鹽，炒3分鐘再加適量番茄醬翻炒即可。
4.大蝦仁用鹽腌制5分鐘，不用很久，蝦仁很容易入味。
5.土豆切片焯水后切丁。（旁邊的蘑菇丁是做另外一款披薩的）
6.發麵團醒10分鐘后，擀成圓皮，邊緣稍稍厚起，再用牙籤扎些小洞。
7.烤箱200°預熱5分鐘，放入擀好的面餅，烤5分鐘后拿出來。（忘拍照了）然後在麵餅上鋪上自製的披薩醬，加一層乳酪（乳酪提前切成絲）。
8.放一層切碎的蝦仁。
9.在蝦仁上再撒一層乳酪絲。
10.放入切成丁的土豆，再撒一層乳酪。
11.放入200°烤箱烤6-8分鐘，拿出來再撒一層乳酪后烤制3分鐘即可。
①番茄焯水后比較容易去皮，披薩醬裡面最好不要有番茄皮才比較好吃。
②蝦仁不要腌太久，否則會很鹹的。
③披薩餅第一次烤之前一定要扎洞的呀。
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