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用料番茄3個洋蔥1/4個橄欖油3大匙高湯1碗番茄醬50g義大利綜合香料1小匙黑胡椒碎1/2小匙鹽適量紅面醬的做法步驟1.準備所需材料。2.將兩個番茄洗凈切成小丁，一個用……
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1.準備所需材料。
2.將兩個番茄洗凈切成小丁，一個用料理機打成汁，洋蔥切成沫。
3.鍋內加入橄欖油燒熱。
4.放入洋蔥和番茄。
5.用小火炒香。
6.倒入番茄汁。
7.再加入高湯。
8.加入番茄醬。
9.添加義大利綜合香料。
10.然後加入黑胡椒碎，用小火熬煮30分鐘。
11.熬至紅醬變濃稠時，加入適量的鹽調味即可。
紅面醬的用途最廣，只要不受污染，可以保存一個星期以上，而且味道也會隨著時間的延長而更香濃。
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