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用料黑豆芽1斤臘肉1塊肥豬肉適量紅泡椒1塊姜適量蒜適量鹽適量黑豆芽炒臘肉的做法步驟1.將豆芽洗凈.2.臘肉、肥肉切片，辣椒、姜切絲。3.熱鍋，將肥豬……
1.將豆芽洗凈.
2.臘肉、肥肉切片，辣椒、姜切絲。
3.熱鍋，將肥豬肉炸出油，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。
4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒軟，下鹽調味就好了。
香腸過油煎后，香，但就是油份大，稍微控下油，不會太油膩！
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