腐竹炒木耳

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腐竹炒木耳介紹

用料腐竹2片木耳3朵蒜末適量乾貝汁適量鹽適量腐竹炒木耳的做法步驟1.腐竹用清水浸軟后剪成小塊;木耳用清水浸軟摘洗乾淨后剪成小朵。2.鍋內放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后……

腐竹炒木耳詳細內容

腐竹炒木耳
用料
腐竹2片
木耳3朵
蒜末適量
乾貝汁適量
適量
 
腐竹炒木耳的做法步驟

1.腐竹用清水浸軟后剪成小塊;木耳用清水浸軟摘洗乾淨后剪成小朵。

2.鍋內放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒。

3.加入腐竹炒均勻,然後加入適量鹽、乾貝汁及清水,蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。

小貼士

腌制時間稍微長一點會比較好吃。