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五花肉燒海參的材料：五花肉500克、水發海參3根，大蔥一根半、薑片、蒜半頭、黃酒、蚝油、生抽、糖五花肉燒海參的做法：1.五花肉切2.5ｃｍ見方的塊，海參切同等大小，蔥切寸段、姜切片、蒜拍一下2.做過到水燒開，下入切好塊的海參塊……
五花肉燒海參的材料五花肉500g、水發海參3根，大蔥一根半、生薑片、蒜半頭、黃酒、蚝油、生抽、糖
五花肉燒海參的做法
1.五花肉切2.5ｃｍ見方的塊，海參切同等大小，蔥切寸段、姜切片、蒜拍一下
2.做過到水燒開，下入切好塊的海參塊焯水
3.坐鍋放底油，肉塊煸炒到邊緣泛黃，放入海參煸炒下，放入蔥姜蒜（一根量），煸炒後放入黃酒、糖、蚝油、生抽，煸炒均勻，再加熱水中小火燉煮30分鐘，出鍋前十分鐘放半根蔥段的量。
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