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特別喜歡吃炒雞排,基本一個禮拜去商場吃一次,這次回家就試著動手做一次,味道不錯,留著給大家做個參考。哈哈哈哈。食材介紹雞腿肉(5個),辣椒醬,胡椒粉,鹽,料酒,蚝油,圓白菜,圓蔥,胡蘿蔔春川雞排的做法步驟1.將調料和好,我喜歡蔥就又……
特別喜歡吃炒雞排,基本一個禮拜去商場吃一次,這次回家就試著動手做一次,味道不錯,留著給大家做個參考。哈哈哈哈。
食材
雞腿肉(5個),辣椒醬,胡椒粉,鹽,料酒,蚝油,圓白菜,圓蔥,胡蘿蔔
春川雞排的做法步驟
1. 將調料和好,我喜歡蔥就又放了點蔥,醬是辣椒醬和甜辣醬各放一點。
2. 雞腿肉放進去腌制一小時入味。
3. 青菜洗乾淨備用,洋蔥切好。
4. 先放青菜,然後倒入雞肉,翻炒至熟,醬汁完全吸收即可。
5. 裝盤,也可撒些乳酪。完工哈哈。
6. 我用的辣椒醬是這兩個,不是特別辣,給大家做個參考。
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