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一直很喜歡烤箱烘培食物的感覺。烤花生,烤核桃用先煮后烤的方式都會有特別香的感覺,比市面售的好吃很多,操作簡單,喜歡的朋友試試吧!五香烤花生的主料:花生(1000克)五香烤花生的調料:八角(3個)桂皮(2個)鹽……
一直很喜歡烤箱烘培食物的感覺。烤花生,烤核桃用先煮后烤的方式都會有特別香的感覺,比市面售的好吃很多,操作簡單,喜歡的朋友試試吧!
五香烤花生的材料
花生(1000g)五香烤花生的調料
八角(3個) 桂皮(2個) 鹽(3湯匙)做五香烤花生所需做法
電烤箱
五香烤花生的做法步驟
1.五香烤花生
2.花生、八角、桂皮、花椒及少量茴香和香葉放水中煮5分鐘,加花生、鹽、少許糖煮10分鐘,關火浸泡2小時入味。
3.花生和調料一起撈出,將水控干。
4.烤盤鋪錫紙(亞光的那一面接觸食物),將花生倒入鋪平。
5.烤箱預熱200度,依次烤10分鐘與8分鐘,中間翻動一下。
6.表面已乾脆時,烤箱160度烘烤8分鐘與5分鐘,中間用小鏟翻動一下。
7.取出涼涼,香脆美味的花生烤好了。
8.成品圖
9.花生涼後會更香脆。
10.這樣的烤花生無油健康,不上火。
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