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喜歡紫薯,不僅僅是它的口感,更喜歡它的顏色,很誘惑人的那抹紫。。。。。。用紫薯做的小麻團,做法簡單,做好后小巧可愛,用牙籤扎住,一口一個,哈哈,好看又好吃哦。。。。。。芝香紫薯小麻團原料:紫薯泥,白芝麻,糯米粉,牛奶適……
喜歡紫薯,不僅僅是它的口感,更喜歡它的顏色,很誘惑人的那抹紫。
用紫薯做的小麻團,做法簡單,做好后小巧可愛,用牙籤扎住,一口一個,哈哈,好看又好吃哦。
芝香紫薯小麻團
原料:紫薯泥,白芝麻,糯米粉,牛奶適量。
芝香紫薯小麻團的做法
1.紫薯泥一般比較干,可加適量的牛奶調和一下。
2.加入糯米粉。
3.和成軟硬適量的紫薯麵糰,醒發10分鐘。
4.醒好的麵糰,揪成小擠子,揉圓。
5.放上白芝麻裡面,粘上白芝麻。
6.鍋中放油,放入紫薯麻團,小火炸至麻團浮起來即可。
溫馨小提示:
1.家中如果沒有紫薯泥,只有紫薯,直接把紫薯蒸熟,壓成泥即可。
2.喜歡更軟糯點的,可以適當多加點牛奶,多放點糯米粉。我加的比較少。
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