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茄子燒豆角的主料：茄子(適量)長豆角(適量)蒜(適量)做茄子燒豆角所需廚具：炒鍋茄子燒豆角的做法圖解步驟1.茄子洗凈、蒜去皮洗凈。2.長豆角洗凈掰成小段。3.茄子撕成小塊，蒜切末。4.……
茄子燒豆角的材料
茄子 (適量) 長豆角 (適量) 蒜 (適量)做茄子燒豆角所需做法
炒鍋
茄子燒豆角的做法步驟
1.茄子洗凈、蒜去皮洗凈。
2.長豆角洗凈掰成小段。
3.茄子撕成小塊，蒜切末。
4.鍋中放油，下入蒜末炒香，放入茄子和豆角翻炒，加少量水燜5分鐘。
5.加入鹽、料酒、生抽、白糖調味，出鍋。
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