涼拌紅卜金針菇

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

涼拌紅卜金針菇的簡介：

侄女桐桐是個小搗蛋，而我，是大搗蛋，這是我家太后說的。
我和侄女都喜歡吃胡蘿蔔，也都喜歡喝胡蘿蔔汁和生的胡蘿蔔。
昨天侄女哭著問我「姑媽，我們會不會變成小白兔，然後被人殺吃掉」？
「啊！幹嘛要變小白兔呢，我們不會變小白兔的，也不會被吃掉」！我摟著侄女說。
「隔壁的伯伯說，小白兔愛吃胡蘿蔔，桐桐吃很多胡蘿蔔后就會變小白兔，然後被那個伯伯殺掉吃」侄女還是哭著這樣對我說。
隔壁的老男人，你吃兔子就吃兔子了，幹嘛還嚇唬我家小孩。你說你養兩隻兔子不好好照顧它們，非要殺了吃！殺了就殺了，你居然還騙我家孩子說吃胡蘿蔔會變成兔子，然後被人殺來吃掉.......你說你腦袋裡面是不是裝滿了過期的八寶粥？壞掉了！
住我家隔壁的男的，50多歲，是個禿頂。禿頂就禿頂吧，可是他還整天在頭上打蠟，弄得油光可鑒，跟塊鏡子似的，大老遠就能看見從他那禿頂上反射出的光，生怕別人不知道他是個禿子。不僅如此，他還是個娘娘腔，經常與人說話不到一半情不自禁的翹起蘭花指。你想象一下，一個50多歲的老男人翹個蘭花指是什麼場景？
其實我不是不尊重他，可是他做人也太爛了，殺兔子就不說了，還拿到花園外面殺給我家孩子看，最可恨的是還嚇唬我家孩子。害得我侄女睡覺都在夢裡尖叫「不要變兔子」！
找他讓他別再嚇唬我家孩子，他居然說我「不知所謂」！還說沒讀過書，不知道和睦相處，尊老愛幼，禮義廉恥怎麼寫！好吧，你直接說你才疏學淺聽不明白人話不就行了。

涼拌紅卜金針菇的食材：

涼拌紅卜金針菇的做法步驟：

1.將香菜洗凈，胡蘿蔔削皮洗凈

2.金針菇用手撕開，洗凈。

3.胡蘿蔔切絲

4.香菜切段

5.大蒜切片

6.鍋中加少許油，燒熱后加花椒、大蒜片爆香。

7.加入適量的生抽，米醋少許

8.煮出香味后倒入碗中

9.加入適量香油

10.再放入適量的白糖攪拌均勻備用