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用料小雞1隻青椒2個油適量鹽適量胡蘿蔔小半個生抽適量干紅椒1個蔥段適量青椒雞塊的做法步驟1.煮好的小雞切塊，把胡蘿蔔、青椒、干紅椒、蔥段洗凈。2.胡蘿蔔切片，青椒切片。干紅椒、蔥段切斜絲。 ……
用料
小雞1隻
青椒2個
油適量
鹽適量
胡蘿蔔小半個
生抽適量
干紅椒1個
蔥段適量
青椒雞塊的做法步驟
1.煮好的小雞切塊，把胡蘿蔔、青椒、干紅椒、蔥段洗凈。
2.胡蘿蔔切片，青椒切片。干紅椒、蔥段切斜絲。
3.熱鍋涼油，油熱后倒入胡蘿蔔、干紅椒翻炒。
4.然後倒入青椒、蔥段翻炒片刻。
5.最後放入生抽、食鹽翻炒均勻關火。
6.出鍋、裝盤，美味、下飯。
小貼士
這道菜因為雞是熟的，只需把胡蘿蔔、青椒炒熟后調味即可。
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