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用料牛蛙600g剁椒100g油適量鹽適量蔥適量桂皮適量味精適量姜適量剁椒牛蛙的做法步驟1.牛蛙買回來洗乾淨。2.洗乾淨了，把它剁成一小塊放到盆子里備用。3.把剁椒洗乾淨備用。4.切點蔥姜備用。5.然後把剁椒切成一，再切……
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用料
牛蛙600g
剁椒100g
油適量
鹽適量
蔥適量
桂皮適量
味精適量
姜適量
剁椒牛蛙的做法步驟
1.牛蛙買回來洗乾淨。
2.洗乾淨了，把它剁成一小塊放到盆子里備用。
3.把剁椒洗乾淨備用。
4.切點蔥姜備用。
5.然後把剁椒切成一，再切點算備用。
6.鍋熱了倒入油，放入蔥姜爆香。
7.倒入牛蛙翻炒至變色。
8.加入白糖翻炒。
9.再加入剁椒蒜翻炒倆分鐘。
10.再加入少量的水燒開，
11.加入少量的澱粉，因為讓它的湯汁稠點好吃。
12.美味的牛蛙就炒好了。
小貼士
牛蛙的肉很容易熟，不用抄的時間太長。
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