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麻辣牛蛙的主料：牛蛙(2隻)麻辣牛蛙的調料：花椒(適量)薑末(適量)干辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)做麻辣牛蛙所需廚具：炒鍋麻辣牛蛙的做法圖解步驟1.食材：……
麻辣牛蛙的材料
牛蛙(2隻)麻辣牛蛙的調料
花椒(適量) 生薑末(適量) 干辣椒(適量) 料酒(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做麻辣牛蛙所需做法
炒鍋麻辣牛蛙的做法步驟
1.食材：牛蛙（已洗凈）、生薑末、花椒、干辣椒（已剪開）
2.將已洗凈的的牛蛙放在案板上剁成塊。
3.隨後，將剁好的牛蛙下入清水鍋中，加適量的料酒。
4.焯開至熟，撈出。
5.燒鍋倒油燒熱，下入花椒、干辣椒和生薑末熗鍋。
6.接著，下入焯熟的牛蛙翻炒翻炒。
7.然後，加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻，即成。
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