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用料麵粉30克雞蛋3個玉米粉30克牛奶250克煉奶45克芝士粉40克糖55克黃油50克黃油（後放）15克廣式冰皮月餅的做法步驟1.粉類和糖混合均勻。2.一隻，一隻的加入雞蛋，加一隻攪勻后再加第二隻。3.……
用料
麵粉30g
雞蛋3個
玉米粉30g
牛奶250g
煉奶45g
芝士粉40g
糖55g
黃油50g
黃油（後放）15g
廣式冰皮月餅的做法步驟
1.粉類和糖混合均勻。
2.一隻，一隻的加入雞蛋，加一隻攪勻后再加第二隻。
3.加入溶化的黃油，攪勻。
4.加入煉奶和牛奶的混合物，攪勻。
5.隔水蒸15分鐘（中間打開攪拌一次）。
6.放涼后搓滑。
7.放入冰箱冷藏一晚后加入黃油搓滑。
小貼士
哈哈，茄子烤好了放在一起，剛好是個11.光棍節的符號，最形象的一道光棍節大菜。光棍節吃最好哦。
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