黑芝麻五仁月餅

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黑芝麻五仁月餅介紹

中秋節吃月餅,現在無事做自己在家做月餅(月餅的做法大全)給家人吃,感覺棒棒的雖然中秋已過哦自己做的乾淨衛生哦,吃著放心黑芝麻五仁月餅用料工具&……

黑芝麻五仁月餅詳細內容

黑芝麻五仁月餅

 中秋節吃月餅,現在無事做自己在家做月餅(月餅的做法大全)給家人吃,感覺棒棒的雖然中秋已過哦自己做的乾淨衛生哦,吃著放心

 黑芝麻五仁月餅用料工具

 材料黑芝麻(200g)瓜子仁(100g)花生(100g)麵粉(1500g)妝化糖漿(適量)青絲玫瑰(少許)輔料 細砂糖(適量) 冰糖(適量) 蜂蜜(少許) 糯米粉(少許)
 做法 電烤箱、不粘鍋分類月餅中秋其它烤數小時簡單難度

 黑芝麻五仁月餅的做法:

 

 1.準備好食材

 

 2.面和好醒一個小時

 

 3.然後準備好麵糰25g餡28g包好扣模

 

 4.然後入烤箱烤,上下烤200度,烤5分鐘定型后刷蛋液,然後再考15分鐘左右就好嘍

 

 5.坐等回油吧

 

 6.回油后就可以吃嘍

 

 7.自己做的乾淨衛生哦,吃著放心

 小竅門:

 回油:一到兩天回油,月餅就慢慢變軟色澤也好看哦