桂花醪糟小圓子

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桂花醪糟小圓子介紹

用料醪糟一盒小湯圓10顆清水適量澱粉適量雞蛋半支桂花少許枸杞少許冰糖適量桂花醪糟小圓子的做法步驟1.醪糟倒入鍋中,加適量的水和冰糖2.中火煮開,轉小火熬5分鐘3……

桂花醪糟小圓子詳細內容

桂花醪糟小圓子
用料
醪糟一盒
小湯圓10顆
清水適量
澱粉適量
雞蛋半支
桂花少許
枸杞少許
冰糖適量
桂花醪糟小圓子的做法步驟

1.醪糟倒入鍋中,加適量的水和冰糖

2.中火煮開,轉小火熬5分鐘

3.倒入小湯圓,繼續中火5分鐘

4.淋少量澱粉水

5.撒入半個雞蛋

6.撒入桂花,枸杞

小貼士

豬肝營養:
1 豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;
2.豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義;
患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝,因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。