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享受這金黃的甜蜜~主料糯米粉200克紅豆沙80克 ……
享受這金黃的甜蜜~
主料
糯米粉200g 紅豆沙80g 糖桂花1大勺 酒釀100g
輔料
開水適量 澱粉少許
桂花酒釀夾心小圓子的做法
1.糯米粉倒入開水燙麵.
2.稍冷揉成麵糰.
3.搓成長條.再擀成長扁放入紅豆泥
4.包好搓成細條.切成一段段的顆粒~夾心小圓子了就做好了~
5.準備好酒釀和糖桂花
6.鍋中放水燒開~放酒釀打散.加入夾心小圓子煮到小圓子飄起了.加入糖桂花和水澱粉勾芡就可以了~
7.飄著桂花香味的桂花酒釀夾心小圓子就可以開動了~
烹飪技巧
喜歡吃甜的還可以加糖~
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