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用料紅棗一兩蓮子一兩雪耳一兩五錢水1升冰糖一大塊紅棗雪耳蓮子冰糖水的做法步驟將以上原料淘洗乾淨加水入高壓鍋壓20分鐘，放稍涼（能開蓋）開蓋加入冰糖再加火煮5分鐘即可關火，放涼倒入湯……
將以上原料淘洗乾淨加水入高壓鍋壓20分鐘，放稍涼（能開蓋）開蓋加入冰糖再加火煮5分鐘即可關火，放涼倒入湯碗放冰箱冰鎮要喝時用小碗剩出。
這道派化複雜為簡單，不用先烤制派皮，而是餡料和派皮一起烤制，實在是一道操作方便，成功率極高的美味點心~
剛出爐的時候很是酥脆，切下后，就迫不及待的嘗了一口，絕對美妙~~
這種感覺和當年第一次嘗試菠蘿反轉蛋糕有的一拼，驚艷它的味道，還有外表~~~
放涼了后，派皮的邊還是酥脆的，只是中間有點被餡料的水汽塌軟的感覺,但是同樣好吃，大家都讚不絕口呢。
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