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螃蟹做法的主料：薑茶(1袋)蟹醋(1袋)紫蘇(1袋)做螃蟹做法所需廚具：蒸鍋螃蟹做法的做法圖解步驟1.將螃蟹刷洗乾淨，捆綁的繩子可以不用解開2.蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后導入紫蘇一包將螃蟹……
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螃蟹做法的材料
生薑茶 (1袋) 蟹醋 (1袋) 紫蘇 (1袋)做螃蟹做法所需做法
蒸鍋
螃蟹做法的做法步驟
1.將螃蟹刷洗乾淨，捆綁的繩子可以不用解開
2.蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后導入紫蘇一包將螃蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右，關火后悶5分鐘左右即可
3.將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸蟹醋即可
4.把蟹醋導入碗中備用（可根據個人口味加入蔥和蒜）食用完后可以喝生薑茶暖胃
小貼士
螃蟹剛開始入鍋蒸的時候要將蟹的肚子朝上，這樣蟹黃正好被蟹蓋接住不會溢出。
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