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椰子球

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椰子球介紹

用料椰絲200g麵粉25g牛奶1/4杯白糖120g全蛋1個香草精油少許椰子球的做法步驟1.椰絲、砂糖、麵粉混勻2.加入牛奶、全蛋和香草香油（蛋建議先打散）3.用手搓成你……

椰子球詳細內容

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用料
椰絲200g
麵粉25g
牛奶1/4杯
白糖120g
全蛋1個
香草精油少許
椰子球的做法步驟

1.椰絲、砂糖、麵粉混勻

2.加入牛奶、全蛋和香草香油（蛋建議先打散）

3.用手搓成你喜歡的形狀，我圖省事做的椰子球

4.烤箱預熱180攝氏度，烤20-25min

小貼士

溫度僅供參考，我烤的時候只用170度左右，20min，上色就已經比較重了（我用的熱循環風烤箱）。另外，給麵糰塑型的時候，如果覺得麵糰過濕可以冷凍片刻，就很好操作了

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