全麥芝士棒

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全麥芝士棒介紹

用料低粉100克全麥粉100克芝士粉30克鹽5克泡打粉1小勺蘇打粉1/4小勺色拉油20克全蛋1隻牛奶40克全麥芝士棒的做法步驟1.除牛奶、雞蛋、色拉油外的所有材料先……

全麥芝士棒詳細內容

全麥芝士棒
用料
低粉100g
全麥粉100g
芝士粉30g
5g
泡打粉1小勺
蘇打粉1/4小勺
色拉油20g
全蛋1隻
牛奶40g
 
全麥芝士棒的做法步驟

1.除牛奶、雞蛋、色拉油外的所有材料先混合均勻。倒入雞蛋和油攪拌一下。

2.倒入牛奶攪拌,把所有乾性材料和成一個圓麵糰。

3.滾圓后蓋上蓋子醒發15分鐘。

4.取出麵糰,案板上撒上少許麵粉,將麵糰擀開,成長方形,用面刀切割面片,切成均等的長條形(這樣可以省了搓餅干棒的時間),這款餅乾我不做其他的造形了,切得均勻也是很漂亮的。

5.切好後排入烤盤,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。

6.烤焙:預熱180度,上下火中層20分鐘。

小貼士

烤的時間根據自己家的烤箱來定