三層「加心」果凍介紹

用料魚膠粉2茶匙幼砂糖些許涼開水少許熱水少許三層“加心”果凍的做法步驟1.把砂糖溶解進牛奶和橙色的飲料中。2.趁砂糖溶解的時間,我們來做魚膠粉液。魚膠粉2茶匙平均攤……

三層「加心」果凍詳細內容

三層「加心」果凍
用料
魚膠粉2茶匙
幼砂糖些許
涼開水少許
熱水少許
三層“加心”果凍的做法步驟

1.把砂糖溶解進牛奶和橙色的飲料中。

2.趁砂糖溶解的時間,我們來做魚膠粉液。魚膠粉2茶匙平均攤開,加進4茶匙的涼開水,待魚膠粉完全吸收水份。然後把盛有魚膠粉的容器放進熱水中,隔著熱水攪拌魚膠粉,待溶化為魚膠粉液。

3.把魚膠粉液分開兩部分倒進牛奶和橙汁中,攪拌均勻。

4.拿一個方形的容器,放心軟糖在容器的底部,然後把一層牛奶慢慢倒進去,放進冰箱待凝固。凝固后倒進橙汁,再放冰箱凝固,做成第二層。完成後倒進牛奶,做第三層的凝固。

5.倒模,完成。

小貼士

沒XO醬也可用自己喜歡的醬料。