禾蟲煎蛋

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禾蟲煎蛋介紹

用料禾蟲300g雞蛋3隻姜適量蒜適量蔥適量陳皮適量胡椒粉適量鹽適量雞精適量禾蟲煎蛋的做法步驟1.將禾蟲沖洗乾淨,加入雞蛋、姜茸、蔥花、切絲的陳皮、胡椒粉、鹽、雞精調……

禾蟲煎蛋詳細內容

禾蟲煎蛋
用料
禾蟲300g
雞蛋3隻
適量
適量
適量
陳皮適量
胡椒粉適量
適量
雞精適量
 
禾蟲煎蛋的做法步驟

1.將禾蟲沖洗乾淨,加入雞蛋、姜茸、蔥花、切絲的陳皮、胡椒粉、鹽、雞精調好味。

2.將調好味道的材料入鍋蒸熟。(這時也可以吃了,不過就是禾蟲蒸蛋,呵呵)。

3.起油鍋,下姜、蔥、蒜爆香,然後取出。

4.將蒸好的禾蟲取出切塊,入鍋兩面煎至金黃就可以了。

5.可以了,真是甘香可口,沒試過你就不知道它是多麼美味,哈哈。

小貼士

炒的時間不要太久。