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用料北豆腐1盒濃香咖喱燒豆腐的做法步驟1.北豆腐切塊,胡蘿蔔和青椒切小;2.將豆腐放鍋里煎黃,並撒適量鹽;3.鍋里留底油,將胡蘿蔔下鍋翻炒,然後加適量水,投入咖喱塊(我實際……
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1.北豆腐切塊,胡蘿蔔和青椒切小;
2.將豆腐放鍋里煎黃,並撒適量鹽;
3.鍋里留底油,將胡蘿蔔下鍋翻炒,然後加適量水,投入咖喱塊(我實際用了三小塊),待咖喱溶化后,將豆腐下鍋入味,加味精一點點糖調味,快起鍋時加入青椒。
溫馨提示:
1.辣醬和番茄沙司的比例可以隨口味調整,喜歡辣的就按1.1兌吧。
2.牛肉和雞肉切成塊狀,吃起來口感會很好,但一定注意要完成烹熟,掌握不好的話切成片也可以哈。
3.炒牛肉時,加2勺清水可以使牛肉的口感更嫩,但是一定不要加多哈。
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