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西式南瓜濃湯的功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素西式南瓜濃湯的製作材料：南瓜500g水250g煉奶2匙更鹽少許糖20g西式南瓜濃湯的家常做法：1.南瓜500g2.削皮去籽，清洗……
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西式南瓜濃湯的功效與作用
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
西式南瓜濃湯的製作材料
南瓜500g 水250g 煉奶2匙更 鹽少許 糖20g
西式南瓜濃湯的家常做法
1.南瓜500g
2.削皮去籽，清洗乾淨，切長條，再切成粒。
3.用一湯鍋把南瓜粒放入，然後加水大火煮開。
4.轉中火繼續煮10分鐘，開蓋加入糖和少許鹽調味。
5.加入煉奶。
6.大火煮開，用湯勺攪拌均勻，關火。
7.稍稍放涼后，把南瓜連湯一起倒入料理機中，打成糊狀。
8.將打好的南瓜糊倒回湯鍋，這樣濃湯就做成了。
9.用杯子或碗盛出，即可飲用。
小貼士
因為煮好的南瓜要放料理機打碎，所以煮10分鐘熟了就好，不需煮軟爛。另外，這是一款簡易版的濃湯，所需材料不需太多，適合家庭簡單操作。如果喜歡奶香味的，可以將水量減半，加入等量的牛奶，再在關火前加入適量的奶油，那樣出來的濃湯口感更香滑。
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