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用料低粉150克酥炸三文魚皮的做法步驟1.三文魚皮切成適口小塊後用鹽和胡椒粉,酒腌一會.天婦羅粉調成面衣.2.油鍋燒熱.把腌好的魚皮沾一層乾麵粉再沾面衣.下油鍋炸到酥脆.非常簡單.……
1.三文魚皮切成適口小塊後用鹽和胡椒粉,酒腌一會.天婦羅粉調成面衣.
2.油鍋燒熱.把腌好的魚皮沾一層乾麵粉再沾面衣.下油鍋炸到酥脆.非常簡單.
3.沒有天婦羅粉可以用低粉150g一克泡打粉加上一個雞蛋再放100ML水調成.吃時可以沾椒鹽或蕃茄醬.
壓輕了就是嫩豆腐,壓重了就是老豆腐.老豆腐再加重壓成薄片就是豆腐乾了.沒有網篩用電飯鍋里那個蒸屜也行.只要能漏水的東西.當然方形或長方形出來的樣子會PL一些.半斤豆出來的豆腐我家可以吃兩餐.所以我很少打到一斤.功率小的攪拌機請分多幾次打.每次之間要停一下,不要讓機子發熱.
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