242
用料白乾子4塊饅頭半個調料若干避風塘香乾的做法步驟1.白乾子切小丁，用鹽、一點點糖、生抽、少量老抽、蒜末、薑末、辣椒油等調料腌漬一晚。2.半個饅頭，去皮后，用擦板擦成饅頭屑。……
1.白乾子切小丁，用鹽、一點點糖、生抽、少量老抽、蒜末、生薑末、辣椒油等調料腌漬一晚。
2.半個饅頭，去皮后，用擦板擦成饅頭屑。
3.鍋中入油，爆香乾辣椒，倒入饅頭屑，翻炒成金黃色。
4.把已入味的乾子丁倒入鍋中，調料汁不要倒進去。
5.翻炒均勻，加一點胡椒粉。起鍋。
如果做一些如洋蔥圈之類炸的菜肴需要麵包糠的話，也可以用這樣做的饅頭屑代替，效果是一樣的，還省銀子。
某丫繼續給大家上我們年菜小隊的第五道菜：龍袍加身財就手。龍袍加身即為裹了一層金黃色脆炸糊...
明天就是元宵節了，也是美食嘉年華活動的最後一天，感覺還有好多菜都沒有做，今天做了這道剛學習...
避風塘炒蝦的主料：對蝦(適量)麵包糠(適量)蔥姜(適量)大蒜(適量)做避風塘炒蝦所需廚具：...
吃過避風塘炒蝦，那味道真讓人難忘，家裡正好有蝦仁，絕對要下手做這道避風塘蝦仁，先將蒜末炒出...
避風塘」是香港的一個地名，也是一個避風港。以往，來自不同地區包括東南亞的漁船經常在這裡停泊...
椰香避風塘炒蝦的主料：北極甜蝦(250g)椰蓉(20g)麵包糠(適量)姜(一塊)青紅尖椒(...
避風塘炒蟹的功效與作用：避風塘炒蟹的製作材料：肉蟹2隻蒜2頭紅黃綠彩椒各半個姜10G生抽1...
用料長茄子2根豬肉糜適量雞蛋2顆麵包糠少許避風塘茄夾的做法步驟1.茄子洗凈切片，每2片為一...
避風塘炒元宵，別有一番風味喲~避風塘炒元宵用料工具主料：湯圓(250g)雞蛋(2個)麵包糠...
避風塘蝦的主料：基圍蝦(250g)避風塘蝦的調料：蒜泥(5g)鹽(10g)料酒(10g)豆...
用料白乾子4塊饅頭半個調料若干避風塘香乾的做法步驟1.白乾子切小丁，用鹽、一點點糖、生抽、...
用料白乾子4塊饅頭半個調料若干避風塘香乾的做法步驟1.白乾子切小丁，用鹽、一點點糖、生抽、...
用料馬蘭頭 200克金針菇 0.5把芝麻油少許金針馬蘭頭的做法步驟1.馬蘭頭和金針菇分別燙...
用料黃油100克低粉100克全蛋2個檸檬皮屑0.25個糖粉80克泡打粉5克牛奶15克檸檬汁...
用料紅薯粉20g蟹子50g芹菜30g辣椒適量油適量沙茶蟹子粉絲煲的做法步驟1.紅薯粉也用油...
用料雞腿一隻土豆兩個做一碗香噴噴的雞肉蓋飯的做法步驟1.把雞腿上面的肉切下來，留一隻小腿，...
番茄洋蔥湯的功效與作用： 胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳 洋蔥：健胃、祛痰、利水 番茄...
用料黃婆鯗（鹹魚） 1條火腿粒 250克乾貝 150克干海米 250克蒜頭300克干蔥頭5...
用料雞腿肉3塊大蔥1根照燒雞翼醬1袋高度白酒15毫升蜂蜜30毫升照燒雞排漢堡的做法步驟1....
用料櫻桃西紅柿10個午餐肉適量基尾蝦適量雜菜適量香烤櫻桃西紅柿的做法步驟1.把蝦和火腿切成...
