沙茶蟹子粉絲煲

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沙茶蟹子粉絲煲介紹

用料紅薯粉20g蟹子50g芹菜30g辣椒適量油適量沙茶蟹子粉絲煲的做法步驟1.紅薯粉也用油水略煮一下,沒硬芯后就轉入砂鍋。2.同時也是砂鍋置小火上,底部倒油晃鍋,鋪上芹……

沙茶蟹子粉絲煲詳細內容

沙茶蟹子粉絲煲
用料
紅薯粉20g
蟹子50g
芹菜30g
辣椒適量
適量
 
沙茶蟹子粉絲煲的做法步驟

1.紅薯粉也用油水略煮一下,沒硬芯后就轉入砂鍋。

2.同時也是砂鍋置小火上,底部倒油晃鍋,鋪上芹菜段。

3.把煮好的粉絲放在砂鍋里,鋪上蟹子。

4.倒上調味汁,翻炒均勻略燜一小會,最後淋點沙茶醬里的油或者麻油。

小貼士

我用的沙茶醬是台灣產的“牛頭牌”,雖然貴點,不過味道真好,也不是經常吃,所以也就一直用著。