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用料菠菜1斤花生仁少許薑絲適量孜然粉適量鹽適量雞粉適量孜然菠菜的做法步驟1.菠菜洗凈焯水;花生仁碾碎。2.鍋內放少量油,燒熱后加入薑絲,爆香后加入菠菜翻炒3.加入適量孜……
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1.菠菜洗凈焯水;花生仁碾碎。
2.鍋內放少量油,燒熱后加入生薑絲,爆香后加入菠菜翻炒
3.加入適量孜然粉、鹽、雞粉調味後上碟。
4.花生碎炒香后灑在菠菜上即可。
油的量不能放太多。
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