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用料雞胸肉100g芹菜100g豆乾適量胡蘿蔔50g生抽適量油適量姜適量香芹拌雞絲的做法步驟1.水中放入薑片、雞胸肉,煮熟2.煮熟后攤涼3.撕成……
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1.水中放入生薑片、雞胸肉,煮熟
2.煮熟后攤涼
3.撕成雞絲
4.芹菜洗凈,去掉葉子,切細絲
5.豆乾洗凈切絲
6.把芹菜和豆乾灼一下
7.三絲拌均
8.加入調料,拌均
9.裝盤后,澆上熱油及用熱油稍炒的胡蘿蔔丁
胡蘿蔔丁是為了顏色好看,因為翔翔不吃辣椒,如果會吃辣椒,就用辣椒。
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