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番茄羊肉乳酪疙瘩湯的功效與作用:番茄醬:輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表八角:理氣、止痛、溫陽番茄羊肉乳酪疙瘩湯的製作材料:雞高湯番茄醬羊肉片姜2片八角1顆……
番茄羊肉乳酪疙瘩湯的功效與作用
番茄醬:輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
八角:理氣、止痛、溫陽
番茄羊肉乳酪疙瘩湯的製作材料
雞高湯 番茄醬 羊肉片 姜2片 八角1顆 鹽適量 高粉150g 馬鈴薯泥250g 雞蛋2個 乳酪粉20g 黑胡椒適量
番茄羊肉乳酪疙瘩湯的家常做法
1.馬鈴薯泥250g+雞蛋2個+乳酪粉20g+黑胡椒適量→攪拌均勻→加入高粉150g左右→揉成不粘手的麵糰;
2.馬鈴薯麵糰擀開→切成條→再切成小塊→備用;
3.高湯+番茄醬+姜+八角+羊肉片→大火煮沸→加入做好的馬鈴薯疙瘩煮至疙瘩浮起→繼續小火煮5-10分鐘讓疙瘩入味→加少許鹽調味即可。
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