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1.除黃油以外所有原料放入麵包機（酵母不能和鹽糖接觸）。
2.揉面30分鐘後放入黃油，揉至出膜后併發酵。
3.麵糰中間發酵完成後，取一個麵糰，壓扁。
4.包入蜜紅豆
5.進行二次發酵，發酵到2倍大。
6.在麵糰最後發酵的過程中，準備墨西哥麵糊。將軟化的黃油加糖粉和鹽攪打均勻(不要打發)。
7.分兩次加入打散的雞蛋液，並攪拌均勻，注意要充分攪勻，避免蛋油分離。
8.倒入低筋麵粉，攪拌成糊狀即成墨西哥麵糊。
9.麵糰最後發酵好以後，把墨西哥麵糊裝入裱花袋，在麵糰上以螺旋狀擠出墨西哥麵糊。
10.大做約蓋住麵糰的2/3即可。
11.擠好麵糊后，在表面撒了幾粒蜜紅豆。
12.放進預熱好的烤箱進行烤焙。
這道菜的食材比較隨意，適合自己就行。調味的時候需要小心不要太咸了。
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