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用料帶骨雞腿4個油150ml香油50ml醬油150ml蒜頭適量生薑適量油雞的做法步驟1.準備材料：帶骨雞腿四隻油香油醬油蒜頭生薑2.先把蒜頭、生薑、剁碎切片、備用。……
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1.準備材料帶骨雞腿四隻油香油醬油蒜頭生薑
2.先把蒜頭、生薑、剁碎切片、備用。
3.在鍋子裡先倒入150ml的油、和150ml醬油。
4.然後再加上50ml的香油。
5.放入雞腿、蓋上鍋蓋、開中火煮。
6.煮了二十分鐘后、打開鍋蓋、雞腿大約上色了。
7.加入蒜頭和生薑、轉小火繼續煮二十五分鐘。再確定雞腿熟了、即可熄火。
8.把雞腿剁成小塊、上盤子、淋上湯汁、就是成品了。
做這道菜火別開太大、也不要放水哦～～不然會太咸了。
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