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玉米黃豆蹄花湯的功效與作用：豬蹄：補氣、補血、潤膚黃豆：導滯、健脾、利水玉米：健脾、利水、祛濕玉米黃豆蹄花湯的製作材料：豬蹄1隻黃豆15克玉米150克桔皮1片八角2個姜1塊米醋半茶匙鹽……
玉米黃豆蹄花湯的功效與作用
豬蹄：補氣、補血、潤膚
黃豆：導滯、健脾、利水
玉米：健脾、利水、祛濕
玉米黃豆蹄花湯的製作材料
豬蹄1隻 黃豆15g 玉米150g 桔皮1片 八角2個 姜1塊 米醋半茶匙 鹽適量
玉米黃豆蹄花湯的家常做法
1.豬蹄剁成大件，洗凈。鍋內坐水，放入豬蹄、八角、桔皮和生薑片，大火燒開轉中小火煮10分鐘，去掉豬蹄的異味。
2.黃豆洗凈，黃玉米和白玉米洗凈切成塊，姜切片。
3.把豬蹄移到電燉鍋里，加入九分滿的熱水（注意是熱水），最後加入米醋。煲好后，在吃前加入適量鹽調味即可。
小貼士
1.在煲湯時加入少量的米醋是為了能使豬蹄中的鈣質能夠充分發揮出來；
2.鹽要在湯煲好后，最好是喝前再加。
3.如果沒有電燉鍋，可以把材料移到沙鍋或湯鍋中，大火燒開轉小火煲90分鐘即可。
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