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西式牛尾湯的功效與作用：牛尾：富含蛋白質白菜：除煩、利水、清熱解毒胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳西式牛尾湯的製作材料：牛尾白菜胡蘿蔔洋蔥番茄土豆芹菜蔥姜鹽香油胡椒粉……
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西式牛尾湯的功效與作用
牛尾：富含蛋白質
白菜：除煩、利水、清熱解毒
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
西式牛尾湯的製作材料
牛尾 白菜 胡蘿蔔 洋蔥 番茄 土豆 芹菜 蔥姜 鹽 香油 胡椒粉
西式牛尾湯的家常做法
1.牛尾浸泡半小時。
2.備好所需蔬菜。
3.蔬菜都切塊備用。
4.牛尾和蔥姜放砂鍋里，水開撇去沫。燉到肉酥爛調鹽味胡椒粉備用。
5.少許油炒軟蔬菜，牛尾湯，一起燉。
6.蔬菜軟了即可，不要很久。出鍋放點香油。
7.很清爽可口的一款湯，適合春天滋潤去燥，還很補的。
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