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綠豆疙瘩湯的功效與作用：洋蔥：健胃、祛痰、利水西葫蘆：除煩、潤肺止咳、利水蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓綠豆疙瘩湯的製作材料：綠豆面100g洋蔥西葫蘆蝦皮雞蛋麵粉鹽雞精香油 ……
綠豆疙瘩湯的功效與作用
洋蔥：健胃、祛痰、利水
西葫蘆：除煩、潤肺止咳、利水
蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓
綠豆疙瘩湯的製作材料
綠豆面100g 洋蔥 西葫蘆 蝦皮 雞蛋 麵粉 鹽 雞精 香油
綠豆疙瘩湯的家常做法
1.雞蛋打入碗內，加入少許清水。
2.加入麵粉。
3.加入綠豆麵粉。
4.攪拌均勻，靜置十分鐘或者以上。
5.洋蔥切絲。
6.鍋子燒熱，倒油，放入洋蔥、蝦皮，煸炒。
7.放入西葫蘆邊煸炒。
8.添加清水，燒開。
9.將麵糊自漏勺滴落鍋內。鍋子一直燒開，防止粘連。
10.燒開，放入鹽、雞精、香油調味，出鍋即可。
小貼士
1.麵糊盡量調的稠著點，可以結出大點的麵疙瘩。
2.熗鍋的蔬菜可以自己選擇，不需拘泥。
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