?魚湯

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?魚湯介紹

?魚湯的功效與作用:醋:消食積、解毒、補血冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳醬油:升壓、補血、護齒?魚湯的製作材料:?魚油白鬍椒粉蔥姜醋鹽冰糖料酒醬油雞精香油香菜 ……

?魚湯詳細內容

?魚湯

?魚湯的功效與作用

醋:消食積、解毒、補血

冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳

醬油:升壓、補血、護齒

?魚湯的製作材料

?魚 油 白鬍椒粉 蔥姜 醋 鹽 冰糖 料酒 醬油 雞精 香油 香菜

?魚湯的家常做法

1.?魚頭和尾放入油鍋中炸至變色后,盛出

2.鍋中留適量油,加入白鬍椒粉,蔥姜塊,爆香,加入魚頭魚尾和足量的水,轉入砂鍋,大火燒開後轉中火燉20分鐘左右至湯出現奶白色,醋,鹽,冰糖,料酒,一點點醬油,繼續燉20分鐘

3.調入雞精,香油,香菜出鍋

小貼士

自我感覺,燉魚湯要加料酒和醋才能除腥提味兒