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三豆排骨湯的功效與作用：黑豆：健脾、利水、活血薏米：健脾、利濕、除痹花生：健脾、化痰、潤肺三豆排骨湯的製作材料：腔骨500克黑豆15克薏米20克花生15克薑片蔥段鹽少許三豆排……
三豆排骨湯的功效與作用
黑豆：健脾、利水、活血
薏米：健脾、利濕、除痹
花生：健脾、化痰、潤肺
三豆排骨湯的製作材料
腔骨500g 黑豆15g 薏米20g 花生15g 生薑片 蔥段 鹽少許
三豆排骨湯的家常做法
1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小時
2.將排骨洗凈
3.排骨放到涼水中上火煮，煮沸后撇去血沫
4.放入蔥段和生薑片
5.加入三種豆子。改小火煲至排骨熟爛哈偶加入小許鹽調味后便可享用了
小貼士
1.黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，這樣可以減短煲湯的時間。
2.選排骨要選帶骨髓的腔骨，這樣煲出來的湯更有營養、更香濃、更補鈣。
3.將蔥切成較長的段，姜切片。這樣湯煲好後方便取出。
4.如煲湯的時候需要加水，切忌一定要加開水，不能加涼水，不然肉質會變硬。
5.準備一小碟醬油，在裡面滴幾滴香油，用排骨蘸著吃，味道美得很呢！
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