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牛肉豆渣芋泥丸湯的功效與作用：醬油：升壓、補血、護齒胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼牛肉豆渣芋泥丸湯的製作材料：芋子豆渣精牛肉細鹽五香粉澱粉料酒醬油蔥花胡椒粉雞精 ……
牛肉豆渣芋泥丸湯的功效與作用
醬油：升壓、補血、護齒
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
牛肉豆渣芋泥丸湯的製作材料
芋子 豆渣 精牛肉 細鹽 五香粉 澱粉 料酒 醬油 蔥花 胡椒粉 雞精
牛肉豆渣芋泥丸湯的家常做法
1.煮熟的芋子壓成泥狀，倒入豆渣，加少許細鹽，五香粉拌勻。再加兩勺的澱粉攪拌細膩
2.精牛肉切絲，加料酒，醬油腌10分鐘左右再用一匙澱粉掛糊
3.湯鍋放水燒開后，把牛肉絲撥散放入湯中，隨後把芋子豆渣泥擠成丸子入湯鍋中煮熟。丸子全部浮起即是熟了。灑少許鹽，蔥花，胡椒粉，雞精，即可出鍋
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